羊湯舒化機是改善羊肉湯的口感及更利于身體對營(yíng)養的吸收有著(zhù)不可小覤的作用，這是 廠(chǎng) 商及羊肉湯館經(jīng)營(yíng)者都非常在意的事情。但常 常 有著(zhù)機器在使用過(guò)程中突然出現漏水、漏湯的現象，造成機器無(wú)法正常使用，主要原因有以下幾點(diǎn) ：
一、折裝后沒(méi)有復位的原因
有些舊的機器，因電機維修問(wèn)題需要重新拆裝，有些除電機以外的部件沒(méi)有正確的復位安裝，造成密封不 嚴 產(chǎn)生漏水 。 定子回 裝 到腔體，一定要把定位鍵落到鍵槽內，再通過(guò)旋轉手柄旋轉壓緊進(jìn)而調節定轉子間隙。
二、 O 型密封圈的問(wèn)題
檢查一下各部位密封圈是否到位完 整 ，有斷裂及磨損請及時(shí)更換新的密封圈以防漏水 。
三、機械密封 的 問(wèn)題
一般小型羊湯舒化機多為立式的，即上面是乳化腔體，下面為電機，需要用機械密封密封起來(lái)，機械密封一但不起作用，會(huì )漏水到電機里造成電機損壞。該機械密封有幾個(gè)密封要點(diǎn)，底密要和腔體 砸 牢，上密封的缺齒要咬合到位，內部 O 型圈要和電機 軸 無(wú)間隙密封。部分小型羊湯舒化機有這種機密的要按廠(chǎng)家要求操作，不能空轉機器，先加料再開(kāi)機，進(jìn)而保護機械密封不被損壞， 不 對電機造成影響。
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