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電子電器產(chǎn)業(yè)園
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容器罐槽系列》啤酒發(fā)酵罐,靜態(tài)冷卻發(fā)酵罐 |
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產(chǎn)品結構:
啤酒發(fā)酵罐罐體為圓柱形,頂蓋為碟形,底蓋為采用60°~90°傾斜度的錐形有利于罐中酒液對流強烈,發(fā)酵速度快,而且利于排放酵母和發(fā)酵罐中雜質(zhì);在酒精發(fā)酵過(guò)程中,為了回收CO2氣體及其所帶出的部分酒精,發(fā)酵罐宜采用密閉式。罐底部有手孔、與罐頂連接的CO2、空氣、CIP等的進(jìn)出管、內容物容積測量裝置、空罐探頭及保壓裝置等。 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
本套設備采用奧氏體不銹鋼,冷卻夾套用蜂窩夾套的形式,在罐體和錐底均設有夾套可有效提高降溫速度,并可根據客戶(hù)的工藝要求設置不同比例的夾套換熱面積,底部是60度的小錐底,是為了發(fā)酵和改善啤酒和繁殖酵母來(lái)設計的;保溫采用PU保溫,外包皮采用全焊接不銹鋼板,人孔、CIP、溫度計接口、取樣口等部件。
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罐體可選配置:
啤酒發(fā)酵罐的罐體可選配置溫度計(數顯式或表盤(pán)式)、衛生級人孔、進(jìn)出液孔、CIP萬(wàn)向旋轉清洗球、無(wú)菌取樣閥、壓力表、排污閥、液位計及液位自控系統(承重模塊、無(wú)觸點(diǎn)超聲波、靜壓變送式器)等,或根據客戶(hù)要求進(jìn)行配置。
典型的應用:
● 常用來(lái)制作酒類(lèi)、乳制品等發(fā)酵儲存設備。
● 適用于食品、乳制品、果汁飲料醫藥化工及生物工程等領(lǐng)域。
產(chǎn)品特色:
● 容積有200L~5000L等多種規格,可根據客戶(hù)實(shí)際需求進(jìn)行設計、制造。
● 錐底造型,冷卻夾套采用彌勒板式;夾套外覆蓋有保溫層,保溫材料為聚氨酯(保冷)。
● 接口采用快裝卡盤(pán)式(卡接),罐體內膽選用304或316L,內表面鏡面拋光Ra≤0.28μm~0.6μm,外表面可根據客戶(hù)要求進(jìn)行拋光、拉絲、噴砂等。
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公稱(chēng)容積 |
筒體直徑(mm) |
筒體高度(mm) |
電機功率(KW) |
攪拌轉速(RMP) |
工作壓力 |
工作溫度 |
基本配件 |
300L |
φ800 |
600 |
0.55 |
36轉/分 |
≤0.09MPA |
<100℃ |
溫度表
安全閥
壓力表等 |
400L |
φ800 |
800 |
0.55 |
500L |
φ900 |
800 |
0.55 |
600L |
φ1000 |
800 |
0.55 |
800L |
φ1000 |
1000 |
0.75 |
1000L |
φ1200 |
1000 |
0.75 |
1500L |
φ1300 |
1200 |
1.5 |
2000L |
φ1300 |
1500 |
2.2 |
3000L |
φ1600 |
1500 |
3 |
1.橢圓人孔
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腰部開(kāi)孔不用爬高清洗 |
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2.內部處理 |
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內部拋光酸洗處理,光滑透亮避免清洗不干凈,造成麥汁染菌 |
3.結構合理 |
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酵母泥與罐底壁的摩擦力最小,利于啤酒酵母泥的工藝排出和清洗排污 |
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4.米勒板 |
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合理的冷媒夾套可以有效的節約降溫的時(shí)間,可以通過(guò)夾套結構控制冷媒流動(dòng)狀態(tài)方向。 |
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不銹鋼發(fā)酵罐 |
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啤酒發(fā)酵罐 |
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食品級啤酒發(fā)酵罐 |
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衛生級啤酒發(fā)酵罐 |
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靜態(tài)啤酒發(fā)酵罐 |
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立式啤酒發(fā)酵罐 |
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密封啤酒發(fā)酵罐 |
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大型啤酒發(fā)酵罐 |
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